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Our cuisine is synonymous with territorial culture fused with innovation, cultivated for over 9 years of passion and experience.
In each dish the protagonist par excellence is the typical local product worked with extreme care.
Wide menu to try to satisfy every need: From homemade pasta, 0 km meats to tasty sandwiches.
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In each dish the protagonist par excellence is the typical local product worked with extreme care.
Wide menu to try to satisfy every need: From homemade pasta, 0 km meats to tasty sandwiches.
MOLISE
CONTADO DI MAJO NORANTE 2019
Aglianico - 3 anni di invecchiamento in botti di rovere e tonneau -14% - Campomarino(CB)
€20
GIRONIA RISERVA BORGO DI COLLOREDO 2017
80% Montepulciano 20% Aglianico - 2 anni in botti di rovere - 13,5% - Campomarino(CB)
€32
TINTILIA DI MAJO NORANTE
Tintilia - Parte in botte e parte in acciaio poi 6 mesi bottiglia - 14% - Campomarino(CB)
€25
TINTILIA SATOR 2020
Tintilia - 15% - 24 mesi acciaio poi bottiglia - Acquaviva Collecroce(CB)
€30
TINTILIA UVANERA 2018
Tintilia 100% - 44 mesi in acciaio poi 8 in bottiglia - 14,5% - Ferrazzano(CB)
€25
DON LUIGI RISERVA DI MAJO NORANTE 2019
Montepulciano 100% - 15,5% - Botti di rovere - Campomarino(CB)
€38
ABRUZZO
MONTEPULCIANO 420 LE TORRI
Montepulciano - Acciaio poi 6 mesi cemento - 13,5% - Controguerra(TE)
€14
CARTABIANCA "L'OSCURO"
Montepulciano - 1 anno acciaio 2 anni bottiglia - 13% - Pratola Peligna(AQ)
€35
PUGLIA
PRIMITIVO DI MANDURIA VESPA 2023
Primitivo - 6 mesi in botte - 15,5% - Manduria(TA)
€20
TOSCANA
CHIANTI VALIANO POGGIO TEO 2019
Sangiovese 90% Merlot 10% - 3 mesi barrique 9 mesi rovere 3 mesi bottiglia - 13,5% - Castelnuovo Berardenga(SI)
€25
MORELLINO DI SCANSANO "RIBEO" ROCCAPESTA
93%Sangiovese 7%Alicante - Acciaio poi cemento e bottiglia - 14% - Scansano(GR)
€20
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG BELPOGGIO 2016
Sangiovese grosso - 3 anni in botti di rovere - 14% - Montalcino(SI)
€55
BELPOGGIO ROSSO DI PAOLO 2022
Ciliegiolo - Acciaio poi bottiglia - 14% - Montalcino(SI)
€28
BOLGHERI CAVALLARI 2024
Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah - 8 mesi barrique 8 mesi bottiglia - 13,5% - Castagneto Carducci(LI)
€28
PIEMONTE
NEBBIOLO CASCINA GALLETTO 2022
Nebbiolo - Barrique - 14% - S.Stefano Belbo(CN)
€20
BAROLO DOCG 2018 PORTAROSSA
Nebbiolo - 2anni in botte - 13,5% - Serralunga(CN)
€40
VENETO
VALPOLICELLA RIPASSO VIGNETI DI ETTORE 2020
Corvina 70% Rondinella 25% Corvinone 5% - 18 mesi in botte almeno 6mesi in bottiglia - 14,5% - Negrar di Valpolicella
€30
AMARONE DELL VALPOLICELLA TOMMASI 2018
Corvina 50% Corvinone 30% Rondinella 15% Oseleta 5% - 3 anni di botte - 15% - Pedemonte (VR)
€45
TRENTINO ALTO ADIGE
PINOT NERO VALLE ISARCO 2023
Pinot nero - Acciaio - 13% - Alto Adige
€20
LAGREIN BOTTEGA VINAI
Lagrein - Acciaio, poi malolattica e fermentazione in barrique - 13% - Trento
€18
CAMPANIA
TAURASI MASTROBERARDINO RADICI 2017
Aglianico 100% - 2 anni barrique 2 anni bottiglia - 13,5% - Atripalda(AV)
€55
BASILICATA
DONPA' AGLIANICO DEL VULTURE REGIO CANTINA 2019
Aglianico 100% - 15 mesi barriques 4 mesi in bottiglia - 14,5% - Venosa(PZ)
€25
SICILIA
ETNA ROSSO SCALUNERA TORRE MORA 2017
Nerello mascalese 97% Nerello cappuccio 3% - 2 anni rovere 4 mesi bottiglia - 13,5% - Castiglione di Sicilia(CT)
€28
FRANCIA
PINOT NOIR BOURGOGNE FAMILLE MOUTARD 2023
Pinot noir 100% - Botti di rovere - Borgogna
€40
BORDEAUX CHATEAU CROIX MOUTON
Merlot - 12,5% - Bordeaux
€38
CHILE
CARMENERE LAS CONDES 2022
Carmenère 100% - 12 mesi botte - 12,5% - Central valley
€20
CABERNET SAUVIGNON LAS CONDES 2022
Cabernet sauvignon 100% - 13% - Rapel Valley
€20
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